Sopa Yucateca

Porción para 4 personas
Tipo de platillo: Sopa

Ingredientes:

•4 cucharadas de aceite
•1/4 de cebolla morada, picada
•4 calabacitas, picadas
•2 manojos de espinacas, lavadas y picadas
•30 g de achiote, disuelto en 1/2 taza de agua caliente
•1 1/2 litros de agua
•3 cubos de Caldo de Pollo ROSA BLANCA
•1 lata de Crema CARNATION

Pasos:
• Paso 1: Calienta el aceite y sofríe la cebolla, las verduras e incorpora el achiote, el agua y sazona con el Caldo de Pollo Rosa Blanca.
• Paso 2:Deja que hierva 5 minutos y agrega la Crema CARNATION. Mezcla y sirve caliente.